Enogastronomia & Mais

Thiago Sabino é o novo campeão brasileiro de preparo de cafés especiais

Barista venceu o Campeonato Brasileiro de Brewers Cup no último fim de semana e será o embaixador dos cafés especiais do país no mundial da categoria, na Indonésia. O barista Thiago Sabino, da Sabino Torrefação, de São Paulo (SP), é o novo vencedor do Campeonato Brasileiro de Brewers Cup. Realizada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto “Brazil. The Coffee Nation”, a competição, que aconteceu de 20 a 22 de março (quinta a sábado), no Instituto Agronômico (IAC), em Campinas (SP), testou a habilidade...
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Viagens no espaço sideral com champagne!

Os futuros turistas espaciais poderão não apenas admirar seu planeta de dentro da nave, mas também degustar um belo champanhe. Designers criaram uma garrafa de alta tecnologia para a Maison GH Mumm que empurra pequenas esferas sob gravidade zero. Assim, chega ao mercado Mumm Cordon Rouge Stellar, o primeiro champagne projetado para ser degustado em viagens espaciais. Aqueles que experimentaram a bebida descrevem vividamente o momento em que a espuma na boca se transforma em um líquido. Eles dizem que nada igual a isso já foi experimentado na Terra.

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Tropicool acelera expansão global com novas lojas pelo mundo

A Tropicool, marca global de açaí e superalimentos, segue com sua expansão acelerada no cenário internacional, levando produtos saudáveis para consumidores ao redor do mundo. Com novas lojas e parcerias...
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Selmi amplia produção e fortalece presença no mercado de biscoitos na Super Rio Expofood

A empresa teve como destaque a diversidade de biscoitos oferecidos pelas marcas Renata, Galo e Todeschini. A Selmi, responsável pelas marcas Renata, Galo e Todeschini, é uma das cinco maiores...
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Canção da ‘GT Foods’ presente na 35ª SRE Super Rio Expofood

A marca Canção da GTFoods, 30 anos de mercado, acaba de passar por um rebranding, e tem o jogador Neymar como garoto propaganda, está presente com um grande estande na...
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Cooperativa Vinícola Garibaldi estreia seus premiados produtos na SRE Super Rio Expofood

Marca gaúcha participa do evento pela primeira vez projetando aumento na expansão de seu mercado De olho em sua projeção nacional, a Cooperativa Vinícola Garibaldi expande suas fronteiras e participa,...
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DaColônia: 60 anos de história de uma empresa familiar

A família Melo e Freitas, após três gerações, mantém a característica peculiar de tirar da terra o produto e prepará-lo para a mesa de nossos clientes, experiência adquirida no Arquipélago...
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Prática leva o forno Lastro Toro na SRE Trade Show 2025

Com foco na eliminação do desperdício e redução de custos do setor. Os visitantes da feira poderão conhecer de perto as inovações do grupo, com demonstração ao vivo do assamento...
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Itamaraty apresenta novidades na 35ª Super Rio Expofood

Em parceria com a distribuidora Lumade. A Itamaraty, tradicional marca brasileira do setor alimentício, está presente na 35ª edição da Super Rio Expofood, que acontece de 18 a 20 de...
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BMG Foods marca presença na Super Rio Expo Food com lançamentos e experiências de consumo

A BMG Foods (Brazilian Meat Group), um dos maiores grupos industriais do segmento de bovinos do Brasil, participa pela 2ª vez da Super Rio Expo Food 2025 com um stand...
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Rosa Branca traz inovação e qualidade para o varejo na Super Rio Expofood 2025

Empresa terá um stand no evento e será patrocinadora da Arena Gourmet Show, reforçando sua expertise e seus diferenciais no setor supermercadista. A Rosa Branca confirma sua presença na trade...
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Consumo de gelo saborizado cresce 41% em janeiro e é a aposta para o Carnaval 2025

A venda do item cresceu 88,7% em 2024, liderando a categoria de bebidas. Aperitivos, licor, vinho e gin também apresentaram alta no primeiro mês do ano. O Carnaval é um...
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Sagatiba lança nova garrafa

Reforçando a conexão com o Brasil através de um design inovador e moderno. Novo design promete atrair os consumidores contemporâneos, mantendo a conexão com a tradição brasileira. A Sagatiba, marca...
pastificio-selmi

O legado de tradição italiana na indústria alimentícia brasileira

A história do Grupo Selmi está ligada à imigração italiana no Brasil, sendo referência na indústria alimentícia há mais de um século. O Brasil celebra o Dia Nacional do Imigrante...
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