Cervejaria de Cachoeiras de Macacu, no Rio de Janeiro, é referência global de descarbonização da companhia ao operar com energia elétrica 100% renovável.
Com uma solução inovadora e sustentável de produzir cerveja, a Ambev, em parceria com a Gás Verde, do Grupo Urca Energia, aposta no biometano como forma de ampliar a jornada de descarbonização da companhia. A inovação transforma resíduos de aterros em biogás, que passa por um processo de purificação, se tornando biometano para aquecer as caldeiras de fermentação da cerveja, por meio de vapor. Implementado na cervejaria de Cachoeiras de Macacu (RJ), o projeto é responsável por reduzir em 84% as emissões da unidade.
O biocombustível é produzido a partir da decomposição de resíduos de aterro sanitário e está sendo usado para gerar vapor nas caldeiras, em substituição ao óleo vegetal. Até o final do ano, a Ambev pretende evitar a emissão de mais de 30 mil toneladas de CO2, o equivalente a 13.333 carros retirados de circulação (números aproximados referente a veículos leves rodando a gasolina. (Fonte: Instituto Arakatu/Webmotors). Por mês, a Gás Verde fornece 450 mil metros cúbicos para a cervejaria de Cachoeiras de Macacu, onde são produzidas as marcas Brahma, Antarctica e Colorado, além dos não-alcoólicos Guaraná Antarctica e Tônica Antarctica. Na Gás Verde, o biometano entregue para a Ambev é produzido a partir de resíduos sólidos do Aterro de Seropédica, que recebe o lixo produzido na cidade do Rio de Janeiro.
—A sustentabilidade é prioridade no nosso negócio. Constantemente buscamos alternativas e parcerias que nos ajudem a implementar tecnologias inovadoras e que façam a diferença ao meio ambiente. Há dois anos somamos resultados de diminuição de pegada de carbono, e, na unidade, já atingimos a neutralidade de emissões —comenta Lisa Lieberbaum, Head de Sustentabilidade da Ambev.
—Parcerias como essa incentivam todo o mercado a mudar a forma de operar, substituindo as estratégias de compensação por estratégias efetivas de redução de emissões, contribuindo com a desaceleração do aquecimento global. Trocar 100% o combustível de caldeira de uma fábrica para renovável sinaliza para o mercado o comprometimento com as metas globais de descarbonização. Temos a certeza de que esta parceria com a Ambev incentiva muitas outras companhias a investir em energia limpa— explica o CEO da Gás Verde, Marcel Jorand.