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07/09/2023

Seleção de espumantes brasileiros para celebrar o Dia da Independência

Conheça rótulos que expressam o potencial máximo dos terroirs brasileiros e são 100% recomendados pela Wine, o maior clube de assinaturas de vinhos do mundo.

Um marco histórico do Brasil completa 201 anos em 7 de Setembro. É o Dia da Independência, data em que Dom Pedro I disparou o famoso grito da independência e promulgou a separação entre Portugal e Brasil, que a partir dali deixava de ser uma colônia. De lá para cá, graças à mistura de credos, cores, etnias e culturas, o país se transformou num povo que é tão diverso quanto único.

—Com o passar dos anos, aprendemos a cada vez mais apreciar e valorizar o nosso solo e as infinitas riquezas naturais que temos para cultivar e preservar. Como reflexo disso, basta observar a evolução da vitivinicultura no Brasil. Há muitos terroirs especiais e, em 2012, conquistamos a primeira Denominação de Origem (DO) brasileira de vinhos e espumantes, a modalidade mais complexa e valiosa de uma Indicação Geográfica (IG), que fica no Vale dos Vinhedos localizado em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul— comenta Domenique Soler Rodrigues, especialista da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil.

Com isso, para brindar o Dia da Independência do Brasil e a qualidade dos rótulos produzidos no país, confira a seguir uma seleção de espumantes especiais, elaborada pelo time de apaixonados por vinhos da Wine.

Espumante Ballade by Miolo Brut — Espumante Ballade Brut é um exemplar elaborado pela Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Sinônimo de qualidade, tradição e pioneirismo, a Miolo é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. Em parceria com a Wine, a Miolo lançou uma linha de vinhos elaborada exclusiva e o destaque fica por conta do Espumante Ballade by Miolo Brut. Elaborado pelo método Charmat na região tropical do Vale do São Francisco, Bahia, é um blend incrível das uvas Chenin Blanc, Sauvignon blanc e Verdejo, que resulta num espumante leve, expressivamente frutado e muito refrescante. Versátil, é um exemplar indicado para acompanhar vários momentos especiais e tipos de alimento, desde frituras e petiscos com maior teor de gordura a pratos mais sofisticados.

Espumante Amitié Viognier Brut — A vinícola brasileira Amitié, que leva a palavra amizade em francês no nome, produz rótulos especiais para celebrar bons momentos. Lançado em setembro do ano passado e produzido na região da Serra Gaúcha com exclusividade para a Wine, o Espumante Amitié Viognier Brut é um convite para brindar a vida e transformar datas comemorativas em momentos felizes. A Viognier foi a uva escolhida para essa parceria e através do método Charmat dá origem a um exemplar aromático, perfumado e cremoso, com muito frescor e persistência. É um espumante que encanta aos mais exigentes paladares.

Após o time de sommelières da Wine provar mais de 50 diferentes espumantes em busca do exemplar que melhor representasse o potencial do terroir brasileiro, o Espumante Casa Pedrucci Blanc de Blancs Brut Edição Especial Wine conquistou uma posição de destaque. Elaborado pela vinícola familiar Casa Pedrucci, reconhecida internacionalmente por elaborar desde 2001 espumantes clássicos renomados, é um Blanc de Blanc, ou seja, é elaborado com um blend exclusivo de uvas brancas, pelo método tradicional, que descansa por 12 meses em contato com as leveduras para ganhar maior cremosidade, estrutura e notas de panificação. Com uma perlage intensa e delicada, apresenta frescor e aromas pronunciados com notas frutadas de abacaxi, melão e toques florais.

Wine — A Wine foi fundada em 2008. A empresa, que já nasceu online há 15 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. Com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho, a Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 16 lojas físicas no Brasil: três unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.